150-200г салата из овощей с майонезом, 3 столовые ложки майонеза, 1 яйцо, соль, черный перец.
Яйцо, сваренное вкрутую, очистить и порезать поперек на тонкие кружочки. Слой салата уложить вдоль одного края ломтя булки на половину ширины ее поверхности. Остальную поверхность ломтя намазать майонезом и порезать ломоть поперек на 6-8 кусочков. На смазанную майонезом поверхность каждого кусочка положить кружочки яйца, посолить и посыпать перцем.
