200 г крупного черного и зеленого винограда;
2 маленьких банана;
2 ст. л. лимонного или апельсинового сока;
2 мандарина или 1 апельсин;
1 яблоко;
1 груша;
200 г клубники;
8 штук длинного печенья;
300 г шоколада "Тоблерон" (с медом, миндалем и ромом);
200 г сливок.

Ягоды винограда промойте и обсушите. С бананов снимите кожуру и сбрызните лимонным или апельсиновым соком. Мандарины или апельсин очистите и разделите на дольки. С яблока и груши снимите кожицу удалите сердцевину и разрежьте на кусочки. Очищенную клубнику промойте.

Подготовленные фрукты разложите в мисочки для каждого гостя. Поместите туда же печенье. Разломайте шоколад, полейте сливками, растопите, помешивая, на водяной бане, вылейте в керамический горшочек и поставьте на горелку.