На 4 порции: Черствый пшеничный или ржаной хлеб - 300 г. помидоры - 250 г., сыр - 50 г. масло сливочное или маргарин - 50 г.
Хлеб нарезать ломтиками толщиной в 1 см и обжарить. Сверху положить помидоры, нарезанные кружками, посыпать тертым сыром. Запекать в духовом шкафу 5-10 минут на небольшом огне.
