4 сваренных вкрутую яйца,
1 средний свежий огурец,
1 большое кислое яблоко,
1 луковица, пучок укропа,
несколько листиков базилика,
3/4 стакана сметаны,
сок 1лимона,
зеленый салат,
1 морковка,
соль,
перец.

Огурец, яблоко, лук и яйца очистить, мелко порезать, добавить укроп и базилик. Все перемешать, добавить по вкусу соль, перец и сок лимона. Залить сметаной, украсить листиками салата и нарезанной соломкой морковью.