Пекинская капуста 220 г
Вареные перпелинные яйца - 6-10 шт
Мидии консервированные - 200 г
Очищенные креветки или крабовые палочки - 200 г
Лук ялтинский - 1 шт
Майонез оливковый - 100 г
соль и молотый красный перец по-вкусу

В мелконашинкованные пекинскую капусту и лук добавить креветки, мидии (или нарезанные красные палочки), измельченные перепелинные яйца, перец и соль.

Заправлять майонезом непосредственно перед подачей на стол. Салат тщательно перемешать.