1,6 стакана соевых бобов, 1 сельдь, 60 г соевого молока, 250г сметаны, 1 ч. ложка готовой горчицы, 2 вареных яйца.
Отварить в подсоленной воде заранее замоченные бобы. Сельдь замочить на 30 мин в соевом молоке, отделить её от костей и нарезать маленькими кусочками. Сельдь смешать с бобами и добавить растертые в сметане и горчице измельченные яйца.
