Вкусные салаты 600г мороженных креветок 200г варенного картофеля 1-2 моркови 3-4 помидора 100г зелёного горошка 2-3 солённых огурца 3 крутых яйца 200г майонеза 1-2 ст ложки острого кетчупа "Чили" соль молотый перец листья зелёного салата и зелень укропа или петрушки по вкусу Сварить креветки, шейки креветок очистить от панциря и нарезать поперёк волокон. Вареный картофель, морковь, яйца, солённые огурцы нарезать тонкими ломтиками, свежие помидоры - дольками, листики зелёного салата - соломкой. Всё смешать. Добавить зелёный горошек, 3/4 нормы майонеза, острый кетчуп, соль, молотый перец и перемешать. Готовый салат красиво уложить на блюдо, украсить шейками креветок, кудрявыми листиками зелёного салата, дольками помидоров и крутых яиц. Полить салат оставшимся майонезом и посыпать мелко нарезанной зеленью.
|