400г отварных креветок
4 отвареных картофелины
150г зелёного горошка
1 крутое яйцо
150г майонеза
соль и лимонный сок по вкусу

Отварить креветки, очистить от панциря, сбрызнуть лимонным соком.
Варенный картофель и сваренное вкрутую яйцо нарезать ломтиками, добавить зелёный горошек и подготовленные креветки. Часть креветок оставить для украшения салата.
Заправить майонезом и солью. Перемешать и выложить в салатник. Украсить листьями зелёного салата, расположив букетом в середине салата. Вокруг расположить вперемежку кружочки варенного яйца и креветки.