250г креветок 2 вареные картофелины по 150г маринованных патисонов и грибов 1-2 крутых яйца 125г майонеза лимонный сок, соль, сахар по вкусу
Отварить креветки, очистить от панциря и сбрызнуть лимонным соком. Картофель, патиссоны и маринованные грибы нарезать тонкими ломтиками. Заправить майонезом, сахаром, солью, смешать и выложить в салатник. Сверху разместить мясо креветок и дольки сваренного вкрутую яйца, перемежая их зелёныи веточками петрушки. Вместо вареных креветок можно использовать 1-2 банки консервированных.
