Вкусные кулинарные рецепты
Готовим и едим дома блюдо Суп-пюре из кураги?



Онлайн всего: 14
Гостей: 14
Пользователей: 0
 Избранные кулинарные рецепты.
Главная » Кулинарные рецепты » Сладкие блюда


Кулинарный рецепт


ПОИСК


Суп-пюре из кураги

На 300 г кураги (5 порций):
1,75—2,5 л воды,
100— 150 г сахара,
50 г картофельного крахмала,
100 г сливок или сметаны,
2,5—3 г корицы.

Курагу перебрать и положить на 5—8 минут в холодную воду. Затем ее тщательно обмыть, залить холодной водой и варить под крышкой до размягчения. Готовую курагу протереть через сито вместе с отваром, добавить сахар, корицу (кусочками), воду и поставить на огонь. В кипящую массу влить разведенный холодной водой картофельный крахмал, быстро вскипятить ее и охладить. При подаче на стол в суп положить сметану или сливки. Корица в порошке кладется в уже проваренный с крахмалом суп.

Категория: Сладкие блюда
Просмотров: 1192 | Рейтинг: 0.0/0 |

Четверг
14.11.2024
21:42
Блюда
Бутерброды, тосты, канапе [66]
Для детей [24]
Блюда из мяса и субпродуктов [315]
Блюда из молочных продуктов [15]
Блюда из овощей и грибов [188]
Блюда из птицы и её субпродуктов [129]
Блюда из полуфабрикатов [17]
Блюда из рыбы и морепродуктов [225]
Выпечка, мучные блюда [244]
Гарниры, блюда из круп и макаронов [88]
Десерты [61]
Закуски [63]
Напитки [112]
Первые блюда [261]
Салаты, винегреты [183]
Сладкие блюда [54]
Соусы, приправы, добавки [75]
Спиртные напитки [93]
Яйца и блюда из них [50]
Другое [10]
Статьи [57]
Форма входа
Приветствую Вас Гость!

Наш опрос
Сколько Вам лет?
Всего ответов: 169
Друзья сайта
  • Рецепты
  • Кулинарные рецепты

    Copyright MyCorp © 2024
    Сайт управляется системой uCoz