на 5 порций

• вино красное 500 мл
• коньяк 75 мл
• водка 50 мл
• сахар 50 г
• мускатный орех тертый 1 щепотка
• гвоздика молотая 1/4 ч. ложки
• корица молотая 1/4 ч. ложки
• перец душистый горошком 2 шт.

■ Вино смешайте с сахаром, добавьте пряности и, помешивая деревянной ложкой, доведите смесь почти до кипения. Влейте коньяк и водку, прогрейте, не доводя до кипения. Залейте глинтвейн в термос, выдержите 1 час.

■ При подаче разлейте в бокалы.