В сок из ягод красной смородины, земляники, крыжовника добавить по вкусу растворенный в воде сахар и немного коньяка (не более 50 г). Смесь поместить в банку. Закрыть марлей и оставить на 2 недели при комнатной температуре. После этого процедить, разлить по бутылкам и хранить в холодном месте.
