3 стакана бульона или воды, 6-8 свежих или сушёных грибов, 1 луковица, 2 столовые ложки сливочного масла, 1 столовая ложка муки, 2 столовые ложки сметаны, молотый чёрный перец, зелень, соль.
Способ приготовления:
Луковицу и грибы очистить и мелко нарезать ( сушёные грибы заранее замочить). Выложить лук, масло и грибы в посуду для микроволновой печи и прогревать 4 минуты при полной мощности. Всыпать муку, прогревать ещё 1 минуту, затем влить бульон или воду, посолить, добавить зелень, молотый перец и сметану.
