Миндальный чай

Миндаль —20 г (в том числе 2 г горького миндаля),
вода кипяченая — 60 мл,
чай — 0,5 г,
сахар — 30 г.

Выход — 200 мл.

Миндаль растереть, постепенно добавляя воду и сливая миндальное молоко. Миндальное молоко процедить, добавить сахар и чайный настои. Подать в стаканах со льдом.