На 1 порцию: 135 г ананаса, 50 г сахара, 1 г фруктовой эссенции Свежие ананасы очистить, вырезать сердцевину, нарезать кубиками, ошпарить кипятком и откинуть на сито, затем положить в пиалу, налить ранее приготовленный сахарный сироп и добавить фруктовую эссенцию.
