Тесто и вареники готовятся так же, как в рецепте “Вареники с картофелем” (тесто и фарш берутся в пропорции 1:1). Приготовление фарша. Творог соединить с яйцом, сахаром, солью и мукой, хорошо перемешать.
При подаче вареники заправить маслом или полить сметаной.
