1 стакан клубники взбить в миксере вместе с сахаром. Выложить печенье в форму, смазанную маслом, на него уложить взбитую клубнику и оставить на некоторое время. От яичных желтков отделить белки. Белки хорошо взбить с сахарной пудрой и соком лимона. Разложить целые ягоды на массе из взбитой клубники, залить белком. Прогревать 1 минуту при полной мощности. На стол десерт подавать в горячем виде.
