СОСТАВ:

рис — 1 стакан,
мак — 100 г,
орехи грецкие — 100 г,
изюм — 100 г,
мед — 1-2 ст. ложки.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Рис сварить до готовности. Мак проварить 5-10 минут, отцедить и потолочь в ступе. Орехи обжарить на сковороде, поломать на небольшие кусочки. Изюм обдать кипятком. Воду слить и перебрать ягоды, удаляя плодоножки. Рис, мак и орехи смешать с медом и изюмом.

Готовую кутью выложить в вазочки.