Сгущённое молоко смешивают с плодово-ягодным повидлом, соединяют с фруктовыми соками и тщательно перемешивают до однородной массы. Затем смесь пастеризуют при температуре 60-70 градусов в течении 10-15 минут и охлаждают.
Охлаждённую смесь заливают во фризер, где производят взбивание и замораживание.

Десерт отпускают в креманках с гарнирами: тёртым шоколадом, соусом ягодным, орехом жареным или взбитыми сливками.