На 2 порции:
2 авокадо,
2 ст. ложки лимонного сока,
150г сметаны,
соль,
молотый черный перец,
25 г черной икры,
укроп и лимон для украшения.

Авокадо очистить, разрезать пополам, удалить косточки, смазать 1,5 ст. ложками лимонного сока. Сметану смешать с оставшимся соком, посолить, поперчить и наполнить ею половинки авокадо. Сверху выложить икру и украсить ее укропом и дольками лимона.