1 литр простокваши или кефира. 150 г черной смородины. 2 ст. л. сахара.
Смородину вымыть. протереть сквозь частое сито, размешать с простоквашей или кефиром, добавить сахар и тщательно "растрепать". Вместо смородины можно использовать клубнику, малину, ежевику...
