Сладкий перец, лук репчатый и томат - пюре пассеруют, доведя общую массу до 60граммов на 240 г выхода.

На противень ложат раскатанную лепёшку дрожжевого теста (50г), на неё 100 граммов обжаренных сосисок. Сверху кладут пассерованные овощи. Сверху поливают майонезом, посыпают мелкорубленным чесноком и тёртым сыром.
Запекают в духовом шкафу. При подаче на стол, оформляют зеленью.