Кекс

Для приготовления вам понадобится:

200 г маргарина,
2 яйца,
1 банка сгущенного молока,
2 стакана муки,
пол чайной ложки соды,
изюм.

Приготовление: маргарин растопить. Изюм обдать кипятком и просушить на полотенце, обвалять в муке. Взбить яйца со сгущенным молоком, постепенно всыпать муку, соду. Потом влить маргарин и добавить изюм. Выложить тесто в форму, смазанную маргарином, и выпекать в духовке, предварительно нагретой, 30 минут.

Салат из огурца

Готовится салат всего за несколько минут.

Вам понадобится:

огурец,
2 яйца,
зелень и сметана для заправки.

Отварные яйца, огурец порежьте кубиками, добавьте зелень и заправьте сметаной. Подавать с отварной картошкой.

Суп "Рыбацкий"

Для него понадобится:

100 г свежеприготовленного фарша (куриного или из свинины),
1 картофелина,
полморковки,
луковичка небольшая,
пригоршня крекеров рыбок,
соль и специи по вкусу.

Формируем фрикадельки, мелко режем лук, морковку и варим вместе с порезанной на небольшие кубики картошкой. Добавляем соль по вкусу. Специи добавляем, если суп готовим для ребёнка, которому более двух лет. Перед подачей насыпать в талелку крекеры в виде рыбок.

Салат "Сюрприз"

Для приготовления трех порций вам понадобится:

три средних помидора,
100 г отварного куриного филе,
100 г сыра,
1 яйцо
100 г йогурта без добавок.

Верхушку помидоров надрезать зубчиками и снять. Чайной ложкой достать всю мякоть из серединки. Мякоть помидоров, яйца и филе мелко нарезать и смешать с сыром, потертым на терке. Добавить йогурт и перемешать, посолить по вкусу. Этой начинкой наполнить лодочки-помидоры. Получается очень красиво и вкусно.

Витаминный кефир

В обычный кефир добавить измельченный кресс-салат, немножко зеленого укропа. Очень вкусно и полезно.