4 больших картофелины равномерной формы, около 300 г каждая
1 стакан мелко измельченной капусты
1 маленькая тертая морковь
1 мелко нарезанный зеленый лук
1 ½ ложки нежирного соуса
130 г консервированной кукурузы
1 стакан тертого или нарезанного куриного филе - гриль

Очистите картофель, если это необходимо промокнуть его насухо бумажным полотенцем. Проколоть картофель несколько раз небольшим острым ножом и разместить его на полке подогретой горячей (210 ° C) духовки. Выпекать в течение не менее 1 часа. Оставить в духовке в течение 1 ½ часов до образования хрустящей кожицы.

Тем временем, сделать салат из капусты, сочетая капусты, моркови, зеленого лука и соус.

Когда картофель приготовится, разделить его на две половинки, выбрать в них ямки и начинить смесью. Добавить сверху разогретую в микроволновке кукурузу и куриное мясо.