800 г яблок нарезанных
2 столовые ложки сахара-сырца
½ чайной ложки корицы
¼ чашки измельченных грецких орехов (необязательно)
¼ чашки изюма
4 листа слоенного теста
1 столовая ложка обезжиренного молока
1 столовая ложка сахарной пудры
1 яичный желток

разогреть духовку до 210 ° C. Смазать маргарином лоток для выпечки.

Положить нарезанные яблоки в миску и перемешать с сахаром, корицей, изюмом и грецкими орехами. Разложите лист теста, смажьте его яичным желтком и равномерно уложите в него все смешанные ингридиенты. Свернуть в рулет и защипнуть торцы. Смазать желтком снаружи.

Выпекать 20 минут до золотистого цвета. Посыпать сахарной пудрой.

Подавать теплым.