1 стакан манной крупы, 1 стакан сахара, 200 мл воды, щепотка соли, ½ стакана муки, ½ стакана растительного масла, ½ ч. л. гашеной соды, 1 яблоко, ягоды
В миске смешать сахар с манной крупой и залить водой, дать постоять 30 мин. Добавить масло, соду, муку, вымешать, чтобы тесто было консистенции густой сметаны. В тесто добавить нарезанное кубиками яблоко, перемешать. Вылить в смазанную маслом форму половину теста. По нему равномерно распределить ягоды. Осторожно залить оставшимся тестом, стараясь не сдвинуть ягоды. Выпекать 20—30 мин.
