200 мл крепкого чая, 1 стакан меда, 1 стакан сахара, ½ стакана растительного масла, сода на кончике ножа, 1 ст. л. уксуса, изюм, мука, джем или варенье
В крепком чае развести мед, сахар, добавить растительное масло, погашенную соду, изюм. Смесь хорошо размешать, осторожно ввести муку и взбить тесто до консистенции сметаны. Разделить тесто на 3 части, в одну добавить порошок какао. Раскатать коржи и выпекать при температуре 50 °С. Уложить на блюдо белый корж, смазать его джемом или вареньем, сверху положить корж с какао, снова смазать джемом или вареньем, положить третий корж.
Верх торта смазать вареньем, украсить орехами, консервированными или свежими фруктами.
