250—300 г теста по рецепту «Слоеное тесто со сметаной», 200 г сливочного сыра, 150—180 г густого варенья или джема, 70 г сахара, 1 ч. л. ванильного сахара
Тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм, разрезать на квадраты или любые фигурки, выложить на противень, проколоть вилкой. Выпекать в разогретой до 220 °С духовке 5—7 мин. Сливочный сыр взбить с сахаром и ванильным сахаром. Выложить начинку на слойки, сделать посредине небольшое углубление, положить в него варенье. Выпекать изделия в разогретой духовке до готовности (около 20 мин).
