3 стакана молока, 2 стакана воды, 40 г сахара, 40 г сливочного масла, соль — по вкусу.
В кипящее молоко (цельное или разбавленное водой) положить соль, сахар, довести его до кипения, засыпать овсяную крупу «Геркулес» и варить кашу, помешивая от дна, 15—20 минут при слабом кипении. Готовую кашу заправить по вкусу солью и сахаром, разложить по тарелкам, сверху положить кусочки сливочного масла. Так же приготовляется каша из пшеничной крупы «Артек».
