баранина без костей - 1 кг лук -2 яйца – 8 сыр твердый - 200 г соль перец красный
Приготовление:
Лук измельчить и обжарить. Мясо порезать кусками среднего размера и положить
на ту же сковородку, где жарится лук. Посолить и поперчить, жарить 10 минут.
Взбить яйца, потереть сыр на крупной терке. Выложить мясо на смазанный противень, залить яйцами, посыпать тертым сыром, посолить и поперчить. Запечь в духовке.
