Картофель очистить, нарезать соломкой, обжарить на сковороде с маргарином на плите, посолить, добавить карри и чёрный молотый перец, затем выложить в посуду, смазанную сливочным малом. Базилик мелко нарубить, сыр нарезать кубиками, орехи измельчить. Посыпать картофель базиликом, перемешать, затем вылить хорошо взбитые яйца, сверху выложить сыр и орехи. Прогревать при полной мощности 5 минут.
