500 г свежей капусты мелко нашинковать и припустить в стакане молока и 1/2 стакана воды. В готовую капусту добавить 2 столовые ложки манной крупы и продолжить припускание. Добавить 3 мелко нарезанных яблока. Сформировать котлеты, обвалять в сухарях и поджарить на растительном масле.
