1 пакет (250 г) свежемороженых креветок, 2 яйца, соль по вкусу, перец по вкусу, зелень петрушки, лук.
Приготовление.
Яйца варим вкрутую, очищаем и мелко рубим. В 1 л кипящей подсоленной воды варим до готовности креветки, добавив мелко нашинкованный лук. Затем добавляем в суп рубленые яйца, зелень петрушки, перец и снимаем суп с огня.