3 средних картофелины 1 луковица 1 морковь 1 болгарский перец зелень 2 баночки рыбы в масле 100 грамм копченого сыра
Приготовление:
Закипятить воду, опустить нарезанный небольшими кубиками картофель, как только он станет развариваться, добавляем рыбные консервы, убавляем огонь и томим 2-3 минуты, солим, затем выкладываем заранее подготовленную поджарку из лука, моркови и болгарского перца. Все доводим до кипения. Очень мелко режем копченый сыр и осторожно опускаем в суп, добавляем зелень. Предпочитаю свежий укроп. Томим на небольшом огне еще 3 минуты, и суп готов. Можно поперчить. Желательно дать супу настояться. Приятного Вам аппетита.
