Вкусные кулинарные рецепты
Готовим и едим дома блюдо Суп "Пикантный"?



Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
 Избранные кулинарные рецепты.
Главная » Кулинарные рецепты » Первые блюда


Кулинарный рецепт


ПОИСК


Суп "Пикантный"

100 г говяжьего языка,
200 г цветной капусты,
100 г брокколи,
1 стакан белого вина,
1 луковица,
1 морковь,
2 столовые ложки сливочного масла,
3 столовые ложки белого соуса,
0,5 столовой ложки томатного соуса,
1 стакан сливок,
1 веточка розмарина,
0,5 чайной ложки мускатного ореха,
0,5 чайной ложки сахара,
1 чайная ложка лимонного сока,
1 лавровый лист,
3 чайные ложки измельчённой петрушки,
перец кайенский,
молотый чёрный перец,
соль.

Способ приготовления

Положить в высокую кастрюлю сливочное масло, розмарин, лавровый лист, нашинкованную цветную капусту и брокколи, мелко рубленные лук и морковь. Влить белое вино и поставить в микроволновку. Тушить 12 минут при полной мощности. Затем добавить в суп нарезанный мелкими кубиками говяжий язык, лимонный сок и заранее смешанные в отдельной посуде белый соус и сливки. Посолить, положить в кастрюлю чёрный и кайенский перец, мускатный орех, сахар, томатный соус. Поместить в микроволновку и варить ещё 6 минут при полной мощности. При подаче супа на стол положить в тарелки измельчённую зелень петрушки.

Категория: Первые блюда
Просмотров: 600 | Рейтинг: 0.0/0 |

Суббота
21.09.2024
12:32
Блюда
Бутерброды, тосты, канапе [66]
Для детей [24]
Блюда из мяса и субпродуктов [315]
Блюда из молочных продуктов [15]
Блюда из овощей и грибов [188]
Блюда из птицы и её субпродуктов [129]
Блюда из полуфабрикатов [17]
Блюда из рыбы и морепродуктов [225]
Выпечка, мучные блюда [244]
Гарниры, блюда из круп и макаронов [88]
Десерты [61]
Закуски [63]
Напитки [112]
Первые блюда [261]
Салаты, винегреты [183]
Сладкие блюда [54]
Соусы, приправы, добавки [75]
Спиртные напитки [93]
Яйца и блюда из них [50]
Другое [10]
Статьи [57]
Форма входа
Приветствую Вас Гость!

Наш опрос
Сколько Вам лет?
Всего ответов: 169
Друзья сайта
  • Рецепты
  • Кулинарные рецепты

    Copyright MyCorp © 2024
    Сайт управляется системой uCoz