(Диеты 3; 5; 6; 7 и 10 — без соли; 8 и 9 — без сахара; 11; 15)

Спелые плотные помидоры и яблоки, очищенные от кожуры и сердцевины нарезать кружочками. Уложить их на тарелку слоями, посыпать солью и сахаром, залить сметаной и украсить листьями петрушки.

Помидоры —100 г, яблоки —100 г, соль, сахар, сметана — 40 г, зелень петрушки— 10 г.

Примечание: диеты №7 и №10 - без соли; диеты №8 и №9 - без сахара.

Способы приготовления и рецепты теста для диетических блюд