Свежие помидоры и огурцы нарезать тонкими пластинками, смешать, посыпать рубленым луком, заправить солью и сметаной. Перед подачей украсить листьями салата и зеленью петрушки. Помидоры—100 г, огурцы — 100 г, соль, сметана — 30 г, салат —10 г, зелень петрушки — 5 г. Примечание: диеты №7 и №10 - без соли.
Способы приготовления и рецепты теста для диетических блюд
|