Снять с тушки кожу, отделить филе и нарезать по нескольку кусочков на порцию. Обложить кольцами лука и залить растительным маслом. Слишком соленую сельдь разделать и вымочить в воде.

Можно гарнировать сельдь свежими помидорами и огурцами, вареным картофелем, зеленым горошком, крутыми яйцами, зеленым салатом.

Маринованная сельдь — 40 г, репчатый лук — 25 г, растительное масло — 5 г.

Способы приготовления и рецепты теста для диетических блюд