Суп молочный овсяный

Овсяную крупу сварить в воде и протереть через сито. Отвар вскипятить и заправить сливками или молоком, смешанным с яйцом и маслом.

Вода — 400 г, овсяная крупа — 40 г, сливки — 70 г или молоко — 80 г, яйцо — 1/3 шт., сливочное масло — 15 г.

Способы приготовления и рецепты теста для диетических блюд