Яблоки очистить, измельчить на терке, посыпать сахаром и корицей. Очистки проварить в воде и настоять в течение часа. Ввести яблоки, прокипятить и охладить.

Вода — 350 г, яблоки — 200 г, сахар — 15 г, корица — 1 г.

Примечание: диета №8 - без сахара

Способы приготовления и рецепты теста для диетических блюд