Корку граната варить в воде в течение 30 минут. На процеженном отваре разварить перловую крупу. Протереть через сито, прогреть и заправить маслом.

Вода — 700 г, гранат (корки) — 50 г, перловая крупа — 40 г, сливочное масло —10 г.

Способы приготовления и рецепты теста для диетических блюд