Котлеты из индейки рубленые паровые Подготовить котлетную массу, как указано в предыдущем рецепте. Разделать котлеты (по две-три на порцию) и сварить их на пару. Подать с маслом. Индюшатина—120 г, белый хлеб — 25 г, молоко — 25 г, сливочное масло— 15 г. Примечание: диета №4 - без молока.
Способы приготовления и рецепты теста для диетических блюд
|