Приготовить суфле из отварной курицы как указано выше. Морковь и цветную капусту стушить отдельно в масле, протереть через сито, соединить с яйцами и выложить из кондитерского мешка на поверхность суфле узорами. Сбрызнув растопленным маслом, торт слегка запечь.

Курятина — 100 г, молочный соус — 40 г, сливочное масло — 15 г, морковь — 40 г, цветная капуста — 50 г, яйцо — 3/4 шт.

Способы приготовления и рецепты теста для диетических блюд