Морковь очистить, нашинковать и стушить в молоке с маслом (5 г). Затем остудить, вымешать с манной крупой, яйцом и сахаром. Разделать биточки, запанировать их в сухарях, обжарить до золотистого цвета, залить молочным соусом и запечь.

Морковь — 150 г, молоко — 20 г, манная крупа — 15 г, яйцо — 1/2 шт., сахар — 5г, сливочное масло — 15 г, сухари — 15 г, молочный соус — 50 г.

Способы приготовления и рецепты теста для диетических блюд