Ватрушки из картофеля и творога

Картофель очистить, отварить, пропустить через мясорубку и соединить с мукой, яйцом, маслом. Массу выпустить из кондитерского мешка в виде ватрушек на смазанный маслом противень. Творог пропустить через мясорубку, вымешать с сахаром, яйцом и выложить на ватрушки. Смазать их яйцом и выпечь в духовом шкафу. Подать со сметаной.

Картофель — 130 г, пшеничная мука — 5 г, яйцо — 1 шт., сливочное масло — 10 г, творог — 60 г, сахар — 5 г.

Способы приготовления и рецепты теста для диетических блюд