Морковь нарезать лапшой, стушить в молоке, смешать с вареным рисом, нашинкованными яблоками и подслащенной яично-молочной смесью. Массу выложить в смазанную маслом формочку и запечь в духовом шкафу. Подать с маслом или сметаной.

Морковь — 70 г, молоко —80 г, рис —15 г, яблоки — 60 г, сахар—10 г, яйцо — 1/2 шт., сливочное масло — 15 г.

Примечание: диета №13 - в протертом виде.

Способы приготовления и рецепты теста для диетических блюд