Свеклу сварить в кожуре, очистить и пропустить через мясорубку. Яблоки мелко нарезать. Творог протереть. Подготовленные продукты соединить, вымешать с сахаром, манной крупой, желтками, взбитыми белками. Массу выложить на противень, смазанный маслом, и запечь в духовом шкафу. Подать со сметаной.

Свекла — 80 г, яблоки — 40 г, творог — 50 г, сахар— 10 г, манная крупа — 15 г, яйцо — 1/2 шт., сливочное масло — 15 г.

Примечание: диета №9 - без сахара

Способы приготовления и рецепты теста для диетических блюд