Творог пропустить через мясорубку и соединить с манной крупой, замоченной в молоке, яичным желтком и сахаром. Затем добавить взбитый белок, массу осторожно вымесить, уложить в формочку, смазанную маслом, и сварить на пару или запечь в духовом шкафу. Подать со сметаной.

Творог—140 г, манная крупа — 10 г, молоко — 20 г, яйцо — 1/2 шт., сахар — 15 г, сливочное масло — 10 г, сметана — 30 г.

Способы приготовления и рецепты теста для диетических блюд