Творог пропустить через мясорубку и соединить с манной крупой, замоченной в молоке, тертой сырой морковью или морковным пюре, яичным желтком и сахаром. Затем добавить взбитый белок, массу осторожно вымешать, уложить в формочку, смазанную маслом, и сварить на пару или запечь в духовом шкафу Подать со сметаной.

Творог — 100 г, манная крупа — 10 г, молоко — 20 г, морковь — 50 г, яйцо — 1/2 шт., сахар — 10 г, сливочное масло — 10 г, сметана — 30 г.

Способы приготовления и рецепты теста для диетических блюд