В кипящее молоко с водой всыпать крупу и варить на слабом огне до готовности. Добавить сахар. При подаче к столу положить сливочное масло.

Крупа — 45 г, молоко—150 г, вода — 50 г, сахар — 10 г, сливочное масло —15 г.

Примечание: диеты №1, 2 и 11 - в протертом виде.

Способы приготовления и рецепты теста для диетических блюд